natural vegetable set 2019.8.29 harvest & shipping

お盆中の酷暑の中では私たちもゆっくりしていましたが、 それは種々草草も同じで文月の陽気の中でジィッと息を止めてより生存を選んでいた雑草たちも、涼しくなった途端にものすごい勢いで伸びてきました。 膝丈を超えて茂みになってくると獣たちが身を隠せる場所が増えて、山沿いから藪に巻かれながら田畑を襲ってきます。 見渡しさえ良くすれば特に猪が荒らす回数は減ります。 減るだけで襲われることがなくなるわけではありませんが。 自然農法の畑ですが除草しないわけではありません。 私たちの畑では化石燃料を使わないことにしていますので 草刈り機の類はなく、全て鎌で手刈りしております。 雑草とはいえ個々、葉も花も違いますので心痛む場合もあります がヒト科の生存欲求の為ザックザックと刈るのみです。 化石燃料の代わりは米と野菜と獣肉です。 食した分をエネルギーとして農耕に使用しまた食糧を作るのです。 よく食べてよく寝てよく働く。 その循環の方が、食糧をお金に変えてさらに燃料に変えて草を刈るよりシンプルでわかりやすい感じております。 ということで、ネットショップの方でいただいておりますドネーションは、獣害を防ぐための網や継ぎ足しの種苗に使わせていただいております。 昨日も滋賀県琵琶湖での「水と木の祭り」に参加させていただいた後、地元の種苗屋さんで滋賀県特産の在来種である 「山田ねずみ大根」「日野菜かぶ」「滋賀真紅金時人参」について購入、レクチャーをいただきました。 ねずみ大根は肥料食いだということで無肥料の畑では心配ですが 草刈りしつつ再び雨を待って種まきに励もうと思います。 二年に一度のユートピア、「水と木の祭り」はまさに楽園。 山水人ティピ＋カイラスコウボウヒンメリ＋SOFT＋VJ（どなたか存ぜぬ）の時間は特に楽しく踊らさせていただきました。 ユートピアは未完成進行中の脳内に宿るものだと感じます。 畑もそうですけれど、草に覆われ獣に荒らされ雨風に壊され ひと時も完成を迎えることのない場所にこそ楽園を感じるのだと思います。 どうぞ今日も心に楽園を。 よいいちにちを。

前置き長くなりましたが葉っぱの月、新月の前日 ８月２９日収穫発送分の六甲山界隈産自然野菜詰合ご案内です。 除草、溝掘、畝立、種蒔きの合間の夏野菜最期の期間です。 どうぞ最期にお楽しみください。 栽培土地 / 兵庫県西宮市船坂・神戸市北区 栽培方法 / 農薬・化学肥料不使用 栽培農園 / yamsai・niu farm・hanare 収穫発送 / 2019年8月29日 【ゴーヤ・三尺ささげ・バジル・エゴマ・ミニトマト・中玉トマト・水ナス・長ナス・千両ナス・モロヘイヤ・空芯菜・ツルムラサキ・シャドークイーン・赤ピーマン・万願寺とうがらし・オクラ・玉ねぎ・パプリカ・きゅうり など約12種類】 ＊収穫発送は、毎週木曜日予定です。 ＊内容や価格は生育状況で週替わりです。 ＊収穫環境により品目変更になる場合があります。 ＊栽培都合により、毎週先着順の限定個数になります。 ＊近隣地区へは当日配達も可能ですので、ご注文時に備考欄にてお問い合わせ下さい。 market ▶︎ https://yamsai.stores.jp blog ▶︎ https://yamsai.tumblr.com

natural vegetable set 8.22 harvest&shipping

お盆明けさいしょのご案内です。

初秋にはいってからの残暑は、とても厳しいものでしたが

お変わりございませんでしょうか。

畑は先日の満月、そして台風によって

ガラッと季節が変わりました。

明るい夜が続いて、実が生る植物たちは

こぞって数多くその恵みを与えてくれました。

そして強い風と雨で生存本能が働き

より多く色づき、そして熟してくれました。

私たちはお盆が過ぎると

役目を果たした夏野菜を土に還したり

秋雨を巧く利用して冬の種を蒔くのに

忙しくなって行きます。

みなさまにはこの時期ならではの生命力に溢れた夏野菜を

お届けできれば、と思っております。

今週は注文締め切りまで３日しかございませんが

どうぞよろしくお願いします。

それではよいいちにちを。

六甲山麓界隈産自然野菜詰合
8月22日収穫発送分

栽培土地 / 兵庫県西宮市船坂・神戸市北区
栽培方法 / 農薬・化学肥料不使用
栽培農園 / yamsai・niu farm・hanare
収穫発送  / 2019年8月22日

【ゴーヤ・三尺ささげ・バジル・中玉トマト・水ナス・モロヘイヤ・空芯菜・シャドークイーン・赤ピーマン・万願寺とうがらし・オクラ・大玉トマト・など約12種類】

＊収穫発送は、毎週木曜日予定です。
＊内容や価格は生育状況で週替わりです。
＊収穫環境により品目変更になる場合があります。
＊栽培都合により、毎週先着順の限定個数になります。
＊近隣地区へは当日配達も可能ですので、ご注文時に備考欄にてお問い合わせ下さい。
＊今回の発送分はゆうパックチルド便です。

market ▶︎ https://yamsai.stores.jp
blog ▶︎ https://yamsai.tumblr.com