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山わさび（エゾわさび、ホースラディッシュ、セイヨウワサビ）の販売開始しました。

皮を少し削いで

真っ白な根をすっていきます

醤油、ごはん、蕎麦、寿司など

何でも合うし

ツーンツーンです

余ったら小瓶に詰めて醤油漬けにしたりします

チューブわさびの素ですね