１１月２７日日曜日ミドリカフェにて

命つながる酵母話。

数種類の酵母のテイスティング。

ゆず酵母、にんじん酵母、発芽玄米酒粕酵母、レーズン酵母、柿酵母(柿酢)。

その酵母で作ったぱんの食べくらべ。






やむさい野菜のスープ、fikaデザート、ワイン。
















ミドリカフェ／http://midoricafe.jp/event/mirai_table.html