Aeeen presents
発酵食品、保存食 work shop
第一回は万能調味料 ”塩こうじ”
*こうじについてのお話
*塩こうじ作り
*塩こうじを使った即席料理&試食会(やむさい野菜使用)
日時:2012.3.27 (火) 19:00〜21:00
場所:FARM HOUSE CAFE
http://farmhouse-cafe.com/
用意して頂く物:筆記用具、600g(600ml)以上入る瓶又はタッパー(フタ付き)
参加費:2500円(材料費、ワンドリンク付き)
締め切り:3.21(水)10名様限定
詳しくは
Aeeen Keiko
http://www.aeeen-aeeen.blogspot.com/