20170501

おだやかなイチニチ



最近のフェイバリット

インド パルマアディ農園の天日干しヴァージョン

filcoffee焙煎

今週土日は畑近くの湧水場にキャンプインする予定

あそぼう

今日は黒ちゃんから来た神戸在来えんどう豆

ゆうじさんから来たインド在来ヴァンダナシヴァシードバンクの南瓜

伊丹さんから来たトルコ在来白ズッキーニ

西宮在来の白インゲン 

自然農法センターから来た地這いきゅうりの定植

それぞれ種継いではや数年

抵抗、叛逆としてのタネとり

#freefood #noTPP #smallworld #ちいさな界隈 #やさしい革命



もう何年も食べ続けているameensovenのパン

最近みんな独立して

アミーンさん自らが焼いているのだけど

切り心地からして違う

アミーンさんの持つ菌なのか

超おいしいサスガ



先日畑に遊びにきてくれた

淡路島の どいちなつ さんにもろたセージと

うちの玄関先のセージを焚きくらべ薬効くらべ。

芯が通ってますサスガ。

気流舎のカトケンさんのページとかで

オイルとかで買える思われ曖昧

昨年のトゥルシーの茎も焚いて薬効倍速



昨年タンボメイツに大好評だった

畑集落のじいちゃんから継いだ

畑ワサビもガンガン芽出し中、

超たくさんつくーる。

摩り下ろして醤油漬けにして瓶詰めしとくと

最高にごはんのとも。



柿の木の下の白インゲン

直播はそこの柿の若葉で

種みっつ包める季節と聴いて

もうそろそろ



スギナ一段目乾燥おわり

薬効はquinに送られ

薬膳カレーの為のパウダーとなって誰かの健康に。



樋を伝って二階の侵食を始めたキウイ

自然による支配には抵抗しない性分


 

玄関先の夏みかんに今年も蕾がたくさん

すっぱいだけだったけど

面倒見初めて昨年は超おいしくなた



屋根を越えてるビワも実がたくさん。

葉っぱは誰かの健康に。



うちのビニールハウス a.k.a 卵パック

大事な種は直播用をよけてこちらに。

1日数回通るたびに霧吹き。

蓋を閉めたら温室。

発芽率凄くよい。

#アーバンパーマカルチャー



びしょ濡れやんか

社会にいると鬱鬱するので

小さな世界の植物たちと一緒にひきこもり。

逃亡。薬効。



糠漬

今日まで大根明日から人参



うちの糠床大先生

保存しながら美味しくしてくれて助かる



アルモンデたきこみごはん

#japanese #wildfood #freefood





昼寝して日暮れまで畑して1日終わり。

炊き込みごはんと天ぷら。

風呂入って寝るかい。