お知らせ、にしては今日 12/5 の事なので近々過ぎるよって話ですが、日本酒と野菜料理がお好きで私たちのような近郊小規模自然農家を応援してくれるって方はぜひ。
神戸長田にある古民家にて、もう長い付き合いになる料理家のながいゆりさんが昼過ぎから夜更けまで、全国の日本酒に合うおつまみお惣菜を作っているそうです。
日本酒と野菜料理の日。
その一日に使ってもらう野菜をコーディネイトさせていただきました。
こうした小さな会やイベントも当たり前ですがほぼなくなって久しいですね。
うちも含め近隣4件分の小規模自然農家の野菜です。マーケットの中止延期や飲食店の不況により出荷の幅が狭くなっているコロナ禍、小さなイベントに万全の体制で顔を出して細く長く続けられるよう応援してください。
一昨日辺りから野菜を洗う手の痛みが冬をの厳しさを感じさせてくれるようになりました。厳しい、は旨い、です。寒さは甘みを連れてきます。ぜひお楽しみを。
気になるかたは
初駒長田区駒ケ林1丁目5-13, HyogoKobe-shi 653-0043
12/5 14:00-22:30
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